Si les pâtisseries de Marie et François Tagliaferro ont un petit plus, c’est parce qu’elles ont quelque chose en moins : du gluten ! Je me suis donc rendu à leur pâtisserie parisienne, Helmut New Cake, pour essayer de percer son secret et pour apprendre son histoire… Et j’ai dû me contrôler pour ne pas croquer dans les pâtisseries en vitrine !
Anyresa Mag vous présente cette adresse à tester entre amis ou entre copines !
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